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巴蜀人好食生蒜，臭不可近。顷在峤南，其人

朝代:宋　作者:范成大

旅食谙殊俗，堆盘骇异闻。 南餐灰荐蛎，巴馔菜先荤。 幸脱蒌藤醉，还遭胡蒜熏。 丝蓴乡味好，归梦水连云。

【原题】：
巴蜀人好食生蒜，臭不可近。顷在峤南，其人好食槟榔合蛎灰。扶留藤，一名蒌，藤，食之辄昏然，已而醒快。三物合和，唾如脓血可厌今来蜀道，又为食蒜者所薰，戏题